Bahan Kue Brownies
- ¼ kg tepung terigu
- 2 ons mentega
- ½ kg gula pasir
- 4 butir telur
- 1 ons coklat bubuk atau 2 ons coklat batangan, lalu lelehkan
- 1 gelas air putih
- Susu kental manis secukupnya
- Kacang tanah dan keju
Cara Membuat Kue Brownies
- Ayak tepung terigu dan juga coklat bubuk, sisihkan
- Campurkan air dengan susu kental manis, aduk hingga rata. Sisihkan
- Sangrai dan hancurkan kacang tanah secara kasar. Dan pasrah keju menjadi panjang-panjang.
- Telur dan gula pasir kocok dengan mixer sampai mengembang, masukan mentega sedikit demi sedikit.
- Masukan tepung terigu dan juga coklat bubuk yang sudah diayak tadi, juga kacang tanah yang sudah dihancurkan, aduk secara perlahan-lahan sampai tercampur rata dengan menggunakan spatula.
- Masukan adonan tadi kedalam loyang yang sudah diolesi mentega sebelumnya, panggang kurang lebih 15 menit, lalu taburkan pasrahan keju diatasnya, panggang kembali selama kurang lebih 15 menit.
- Jika sudah tercium baunya, bisa anda angkat. Jika penasaran bisa dicoba dengan lidi.
- Jika sudah matang, angkat brownies dan lepaskan dari loyang, potong brownies dan brownies siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar