Rabu, 01 Juli 2015

KUE KERING APEL

Bahan-bahan
Bahan:
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 butir kuning telur
  • 75 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 1 sdm susu
  • 1 butir kuning telur (kocok)
Bahan Topping:
  • 1 buah apel malang/fuji (potong dadu)
  • 3 sdm gulapasir
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 1 sdm mentega
Cara membuat
  1. Untuk topping, masak semua bahan, masak sampai apel layu dan kering
  2. Kocok mentega dan gula, kemudian masukkan telur, susu, dan tepung terigu. Aduk sampai kalis, sisihkan
  3. Ambil sedikit adonan, kemudian gilas, cetak dengan menggunakan cetakan segitiga. Lalu letakkan topping diatasnya. Olesi pinggirnya dengan kuning telur
  4. Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar